HASIL : 17 pcs Cookie Monster
Bahan
  • 360 gr mentega tawar
  • 250 gr gula halus
  • 2 butir telur
  • 10 gr vanila extract
  • 360 gr tepung terigu
  • 50 gr Schoko DSP Cocoa Powder
  • 5 gr baking powder
  • 80 gr susu bubuk full cream
  • 150 gr kacang mete panggang (cincang)
  • 100 gr Schoko Dark Compound (cincang kasar atau chunk)
  • 100 gr Schoko Dark Chocochips
Metode
  1. Kocok mentega tawar dengan gula halus, dan vanilla extract.
  2. Tambahkan telur dan terus dikocok.
  3. Campurkan semua bahan kering yaitu terigu, baking powder, susu bubuk, Schoko DSP Cocoa Powder dan masukan kedalam adonan kemudian kocok dengan kecepatan sedang.
  4. Tambahkan kacang mede dan Schoko Dark Compound, aduk rata.
  5. Spluitkan adonan kedalam Loyang kemudian taburi dengan Schoko Dark Chocochips, pipihkan.
  6. Panggang dengan suhu 180 C selama 20 menit.

Leave a Reply

Rating*